موسوعة المصطلحات الألمانية المهمه: الفاكهة والخضر Obst und Gemüse

das Obst N (D, A) الفاكهة

des Obst(e)s, (nur Singular)

Viel frisches Obst ist gesund. كثير من الفاكهة الطازجة صحى

die Früchte N (CH; Pluralwort) = das Obst الفاكهة

die Frucht N

der Frucht, die Früchte

Im Spätsommer kann man Früchte wie Äpfel und Pflaumen ernten.

في أواخر الصيف يمكن للمرء حصاد الفاكهة مثل التفاح والخوخ.

reif Adj ناضج

reifer, am reifsten / unreif

die Region N المنطقة

der Region, die Regionen

Diese Region ist berühmt für ihren Wein. تشتهر هذه المنطقة بنبيذها

regional Adj محلي

regionaler, am regionalsten

Auf dem Markt gibt es nur regionale Produkte.

لا يوجد سوى المنتجات المحلية في السوق.

die Ernte N المحصول

der Ernte, die Ernten

In diesem Jahr gibt es eine gute Ernte. فى هذا العام هناك محصول جيد

die Banane N الموزه

der Banane, die Bananen

Kannst du mir die Banane aufmachen? هل يمكنك فتح الموزة لي

der Apfel N التفاحه

des Apfels, die Äpfel

die Birne N الكمثرى

der Birne, die, Birnen

In Omas Obstsalat sind immer reife Birnen und zerkleinerte Haselnüsse.

هناك دائمًا كمثرى ناضجة وبندق مطحون في سلطة فواكه الجدة.

die Aprikose N (D, CH) المشمش

der Aprikose, die Aprikosen

Die meisten Aprikosen werden in der Türkei angebaut.

يزرع معظم المشمش في تركيا.

getrocknete Aprikosen مشمش مجفف

die Marille N (A) المشمش

der Marille, die Marillen

Für eine Sachertorte braucht man eine aus Marillen hergestelle Marmelade.

لتورتة الزاخريحتاج المرء إلى مربى مصنوعة من المشمش.

der Marillenknödel زلابية المشمش

die Orange N البرتقاله

der Orange, die Orangen = die Apfelsine

eine Orange schälen يقشر برتقال

die Zitrone N الليمونه

der Zitrone, die Zitronen

eine Zitrone auspressen يعصر ليمونة

die Pflaume N الخوخ

der Pflaume, die Pflaumen

Pflaumen entkernen يزيل بزره أو قلب الخوخه

die Melone N البطيخه

der Melone, die Melonen

die Weintraube N (Kurzform: Traube) العنب

der Weintraube, die Weintrauben

ein Pfund Trauben عنقود عنب

die Erdbeere N الفراولة

der Erdbeere, die Erdbeeren

frische Erdbeeren mit Sahne فراولة طازجة مع كريمة

die Kirschen الكرز

der Kirsche, die Kirschen

Kirschen pflücken يقطف الكرز

die Tomate N الطماطم

der Tomate, die Tomaten = der Paradeiser (A)

Unreife Tomaten erkennt man daran, dass sie nicht rot, sondern grün sind.

يمكنك التعرف على الطماطم غير الناضجة بأنها ليست حمراء ولكن خضراء.

die Tomatensuppe حساء الطماطم

die Kartoffel N البطاطس

der Kartoffel, die Kartoffeln = der Erdapfel (A, CH)

Kannst du schon einmal die Kartoffeln schälen?

هل يمكنك تقشير البطاطس؟

Kartoffeln pellen يقشر البطاطس

Unter Pellen versteht man das Entfernen einer Gemüse- oder Fruchtschale. Im Unterschied zum Schälen verwendet man kein Messer, um die Schale zu entfernen, sondern nur die Finger.

التقشير Pellen هو إزالة قشر الخضار أو الفاكهة. على عكس التقشير Schälen لا تستخدم السكين لإزالة القشر ، بل تستخدم أصابعك فقط.

die Karotte N الجزر

der Karotte, die Karotten = die (Gelbe) Rübe = die Möhre = das Rüebli (CH)

die Bohne N البقوليات

der Bohne, die Bohnen = die Fisole (A)

Bohnen gehören wie Linsen und Erbsen zu den Hülsenfrüchten und sind sehr eiweißreich.

مثل العدس والبازلاء ، تنتمي الفاصوليا إلى البقوليات وهي غنية جدًا بالبروتين.

die Kaffeebohne حبة البن

der Pilz N الفطر

des Pilzes, die Pilze

Frische Pilze gibt es nur im Herbst, sonst kauft man sie getrocknet.

يتوفر الفطر الطازج فقط في الخريف ، وإلا يتم شراؤه وهو جاف.

giftige Pilze الفطر السام

das, der Schwammerl N (A, bayrisch) المشروم أو الفطر أيضا فى بايرن

des Schwammeris, die Schwammerl

Sie gingen in den Wald, um Schwammerl zu suchen.

ذهبوا إلى الغابة للبحث عن الفطر.

die Zwiebel N البصله

der Zwiebel, die Zwiebeln

Zwiebeln andünsten يقلى البصل

der Salat N السلطه

des Salats, die Salate

Zum Hauptgericht gibt es einen gemischten Salat.

الطبق الرئيسي يأتي مع سلطة مختلطة.

Salat mit Essig und Öl anmachen دهن السلطة بالخل والزيت

der Kopfsalat الخس

die Salatsoße / das Dressing تتبيلة أو صلصة السلطة / الصلصة

das Gemüse N الخضار

des Gemüses, die Gemüse

Wir essen viel mehr Gemüse als Fleisch. نحن نأكل خضروات أكثر من اللحوم

die Gurke N الخيار

der Gurke, die Gurken

Um einen griechischen Salat zuzubereiten, braucht man außer Tomaten, Paprika und Schafskäse auch Gurke.

بالإضافة إلى الطماطم والفلفل وجبن الأغنام ، تحتاج أيضًا إلى الخيار لإعداد سلطة يونانية.

die Gewürzgurke

die Paprika N البابريكا أو الفلفل الحلو

der Paprika, die Paprika(s) = die Paprikaschote A

die Erbse N البازلاء

der Erbse, die Erbsen

grüne Erbsen البازلاء الخضراء

der Lauch N البصل الأخضر

des Lauches, die Lauche = der Porree

der Blumenkohl N القرنبيط

des Blumenkohl(e)s, die Blumenkohle

Kauf bitte auch zwei Köpfe Blumenkohl! يرجى أيضًا شراء رأسين من القرنبيط

der Spinat (Spina:t] N السبانخ

des Spinat(e)s, die Spinate

der Kohl N الكرنب

des Kohl(e)s, die Kohle

der Rotkohl الكرنب الأحمر

der Grünkohl الكرنب الأجعد

der Spargel N الهليون

des Spargels, die Spargel

Was kosten der grüne und der weiße Spargel?

كم تكلفة الهليون الأخضر والأبيض؟

Spargel stechen يحفر لحصاد الهليون

der Schnittlauch N الكرات الأخضر

des Schnittlauch(e)s, (nur Singular)

die Petersilie (pete zi:lia] N البقدونس

der Petersilie, die Petersilien = das Peterle (CH)

der Knoblauch N الثوم

des Knoblauch(e)s, die Knoblauche

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